头七当天怎么祭拜？供品清单与完整流程

日子算好了，接下来是当天怎么办。

这篇按顺序说：准备什么、几点开始、流程怎么走、家属注意什么。最后单独说一下住楼房、不能烧纸的情况——这是现在大多数城市家庭的实际处境，但很少有人写清楚。

先说一句

下面写的是多数地区的常见做法，不是唯一标准。

各地差异很大，同一个省的两个县都可能不一样。如果家里有长辈在，或者办丧事时请了礼仪师傅，以他们说的为准。这篇的作用是让你心里有个数，不至于什么都不知道。

供品准备什么

盘数用单数。 三盘、五盘、七盘都行。忌双数，也有地方专门忌九盘。

必备的三样：三杯茶、三杯酒、三双筷子。数量都是三。

主食。 北方多用馒头，通常五个或七个；南方多用米饭。看当地习惯。

逝者生前爱吃的。 这条比所有规矩都重要。老人爱喝豆浆就带豆浆，爱吃点心就带点心。仪式是做给活人看的，心意是给逝者的。

要避开的：

忌讳	原因
牛肉、马肉、狗肉	传统认为这三种不洁
梨	谐音「离」
双数盘	祭祀用单数

水果选苹果、橘子、香蕉都可以（有些地方忌香蕉，谐音「招」，不确定就避开）。

另外备两样：一碗清水、一碗五谷粮。放在门口，清水的说法是让逝者洗去尘土，五谷粮是辟邪。这个不是所有地方都有，看当地习惯。

时间怎么安排

多数地方在头七当天的傍晚到夜里进行，也有地方讲究子时（夜里 11 点到凌晨 1 点）。

如果按传统的「回魂」说法，是认为逝者当晚会回家看一眼，所以供品要在天黑前摆好。

实际操作上，多数家庭是傍晚六七点摆供、上香，之后守到夜里。如果家里有老人或小孩，不必强撑到子时。

流程怎么走

常见的顺序是这样：

1. 摆供 — 供品摆在灵位或遗像前，茶酒筷子摆齐。

2. 上香 — 家属按辈分依次上香，通常一人三炷。长子或主事的人先，然后是其他家属。

3. 叩拜 — 各地礼数不同，有的三鞠躬，有的磕头。跟着主事的人做就行。

4. 说话 — 这一步没有固定形式。有人念祭文，有人只是站着说几句家常。想说什么就说什么，这是仪式里最不用讲究的部分。

5. 焚化 — 纸钱、纸扎在最后烧。

6. 撤供 — 香烧完后撤下供品。撤下的供品一般不扔，家人可以吃，也有地方讲究要分给邻里。

家属注意什么

当天别吵架。 这是最被反复强调的一条。传统说法是让逝者觉得放心不下，但抛开说法本身——刚办完丧事的家庭情绪都绷着，为琐事起争执太常见了。这条讲究其实是在提醒家人：忍一天。

穿着素净。 不用一身黑，避开鲜艳颜色和花哨图案就行。

不宜大声喧哗、不宜嬉笑打闹。 有小孩的家庭提前跟孩子说一声。

有些地方讲究「回避」 — 摆好供品后家人要离开或者早点睡，说法是不让逝者看见家人而生牵挂。这个各地差异很大，很多地方没有这条。

孕妇、月子里的产妇、身体虚弱的人，多数地方建议不参加。这条也是看当地讲究。

住楼房、不能烧纸怎么办

这是现在最常见的实际问题，但大部分文章还在按农村的做法写。

城市禁烧、楼道里烧纸有火灾风险、物业也不让。以下是可行的做法：

1. 供品照常摆，香可以不点明火

供品这部分完全不受影响，正常摆。香如果不方便点，可以用电子香烛——现在很多殡仪用品店都有，效果和心意都不打折。

2. 到指定地点焚烧

不少城市在殡仪馆、公墓或街道指定的地点设了焚烧炉。可以打电话问一下当地殡仪馆，多数都有。

3. 十字路口

传统做法是在十字路口画个圈焚烧。但要注意：很多城市明令禁止路边焚烧，有的还会罚款。动手前先确认当地规定，别惹麻烦。

4. 完全不烧也可以

这话可能和很多文章说的不一样，但值得说清楚：烧纸是形式，不是仪式的核心。

摆供、上香、一家人聚在一起说说话，该有的都有了。因为不能烧纸就觉得头七没办好，这个心理负担没有必要。

一家人不在一起怎么办

现在很常见：老人在老家走的，子女分散在几个城市，头七这天未必都能赶回去。

回不去的人，可以在自己家里朝老家方向摆一份简单的供、上炷香。这个做法在传统里叫「遥祭」，是认可的。

也有家庭是这么做的：主事的人在老家操办，用视频连线让在外地的家人一起上香。听起来简单，但对回不去的人来说，比事后听人转述要好很多。

头七之后

头七只是七个七里的第一个。往后是二七、三七……一直到七七四十九天，中间隔七天一次。

具体日期怎么算，上一篇里有完整的推算表，也说了算出来撞上农历初七、十七、二十七该怎么处理。

建议现在就把后面的日子排出来，记在手机日历里。前几个七还记得住，到了百日和周年，很容易在忙碌里错过。

如果家里人分散，有些家庭会给老人建一个网上纪念馆，把生卒日期填进去，祭日会自动提醒。照片、生平、亲友的话也能放在一起，逢年过节想起来的时候能翻一翻。

一个链接发到家族群里，谁都能看见，也能留下自己的话——比一个个打电话通知实在。